Restaurant Teglværksskoven
Vi har drevet Restaurant Teglværksskoven siden 2009, der er beliggende i den nordlige del af Nyborg.
Lige midt i en stor bøgeskov kun et stenkast fra Storebælt, i meget rolige, natur skønne omgivelser.
Der har været drevet restauration i over 100 år, men husets historie som udflugtsmål er helt tilbage fra
1853, hvor Nyborg kommune opførte en pavillon på adressen, som senere blev til et sommer traktør sted
og nu en restaurant som har åbent alle ugens 7 dage året rundt. Restauranten har åbent 11.30 til 22.00
mandag-lørdag og 11.30 – 16.00 søndag. Restaurant Teglværkskoven tilbyder frokost – aften a la carte
– menuer – selskaber – møde/konference faciliteter mm.
Vores dejlige terrasse mod vandet kan rumme 60 gæster. Indenfor kan vi have op til 70 gæster både
til selskaber og a la carte. Vores lokaler fremstår ny renoveret i moderne stil med flotte trægulve og lyse
egetræsborder.
Vi har et ærligt køkken med fokus på råvarer i sæson, og vi sætter en stor ære i at lave alt fra bunden.
Vores personale er faguddannet og blandt nogle af landets bedste kokke.
Servicen i restauranten er personlig og tidsløs med fokus på den enkelte gæst. Vi sætter en ære I at
møde gæsten, hvor de er med stor faglighed og engagement.
www.teglvaerksskoven.dk


Ellinge Forsamlingshus
I dag driver vi også Ellinge Forsamlingshus, der ligger i den lille landsby Ellinge på Østfyn. I mange år har
forsamlingshuset været rammen om et sprudlende foreningsliv, i tusindevis af fester, sammenkomster og
fællesarrangementer. I dag kører Ellinge Forsamlingshus som et af Danmarks mest veldrevende, med
top moderne køkkenfaciliteter og meget velholdte festlokaler.
Vores lyse og imødekommende lokaler kan huse op til 150 gæster. 120 gæster i den store sal og 30
gæster i den lille sal. De er den ideelle ramme ved en hver fest, med masser af charme og meget fleksible
muligheder.
Mad ud af huset er også blevet en stor del af forsamlingshuset, hvor vi hver uge laver alt lige fra smørebrød,
buffeter, receptioner til selskabsmenuer med stor succes. Man bestemmer selv om man vil afhente
maden i forsamlingshuset eller have den leveret på hvilken som helt adresse i Danmark.
www.ellingeforsamlingshus.dk


Restaurant Sct. Knuds
Vi har også Restaurant Sct. Knuds, der er et dejligt sted omgivet af fantastisk natur.
Fra hele restauranten på 1. salen er der en skøn udsigt til golfbanen og de grønne områder.
Vi serverer a la carte hver dag i sæsonen og har mulighed for at afholde fester i selskabslokalet hele året.
Der kan være omkring 100 personer i restauranten. Med husets dejlige pejsestue er der mulighed for at nyde et glas vin,
en kop kaffe eller hvad man ønsker.
Personalet er altid smilende og imødekommende og klar til at yde den bedste service. Vores menukort er simpelt med gode danske råvarer.
Vi laver alt fra bunden, sylter selv, bager vores eget brød etc.
Konceptet i restauranten er tilpasset golfspillerne, men vi byder alle andre gæster meget velkommen.
www.restaurantsctknuds.dk

 

Kristina Hedegaard &
Rasmus Kirk Henriksen

Vi gør det, fordi vi elsker det